Operatsioon on kehale suur koormus ning sellele järgnev taastumine nõuab organismilt palju energiat ja toitaineid. Seetõttu on oluline, et operatsioonijärgne toitumine oleks tervislik ja tasakaalustatud ning toetaks keha paranemisprotsessi.
Esiteks, on oluline rõhutada, et toitumine pärast operatsiooni peaks toimuma järk-järgult ja vastavalt arsti soovitustele. Esimestel päevadel pärast operatsiooni võib kõigepealt olla vajalik kerge toitumine, näiteks vedelad supid või toidukreemid. Kohe peale operatsiooni tuleks vältida rasvaseid, vürtsikaid ja raskete toitude tarbimist.
Peale esimest päeva hakake järk-järgult üle minema tavapärasele toitumisele, kuid vältige raskeid ja väga raskelt seeditavaid toite. Kõige paremad toidud operatsioonijärgsel ajal on need, mis on rikkad valkude, vitamiinide ja mineraalainete poolest.
Kala, kanaliha ja muna on head allikad kvaliteetsele valgule ning need aitavad kaasa paranemisprotsessile. Samuti on soovitatav tarbida rohkesti puu- ja köögivilju, mis sisaldavad palju vitamiine ja kiudaineid. Värvilised köögiviljad ja puuviljad sisaldavad lisaks ka antioksüdante ning aitavad taastada immuunsüsteemi tugevust.
Köögiviljasupid ning tailiha- ja kalaroad on ka head valikud. Vältida tuleks aga rasvaseid ja vürtsikaid toite, mis võivad seedimist raskendada ja põletikke tekitada.
Oluline on ka piisav vedelikutarbimine, et vältida dehüdratsiooni ja aidata kaasa taastumisprotsessile. Tarbige palju vett, vähendage rasvaste piimatoodete tarbimist ja valige vältel magustatud jooke. Ka taimeteed, mida on rikastatud sidruni või meega, on hea valik, sest need aitavad kehal paremini taastuda.
Lõpetuseks, toitumine peale operatsiooni peaks toetama taastumisprotsessi ning sisaldama kõiki vajalikke toitaineid. Pöörduge kindlasti arsti poole, kui olete ebakindel oma toitumise osas peale operatsiooni, et saada professionaalset nõu ja soovitusi.