Sapipõie operatsioon ehk koletsüstektoomia on kõhuõõne operatsioon, mille käigus eemaldatakse sapipõis. Sapipõis asub maksaga seotud kõhunäärmega ja selle põhifunktsiooniks on sapiteede säilitamine ja kontrollitud sapierituse soodustamine vastavalt seedimise vajadustele. Sapipõieoperatsioon on üsna sage operatsioon, mis kõige sagedamini viiakse läbi sapikivide tõttu.
Sapipõieoperatsioon võib pärast operatsiooni muuta dieeti. Võib olla väike puhitus või gaasitekkimine, samuti kerge ebamugavustunne, kuid peaksid paranema ajaga. Siiski on olemas mõned toitumisnõuanded, mis võivad aidata patsiente peale sapipõieoperatsiooni paremini taastuda.
Esimesed toidud, mida pärast operatsiooni proovida, peaksid olema kerged ja lihtsad. Patsient peaks alustama vedelate toitudega, nagu vesi, puljong ja kerge tee. Kiudainerikas toit võib põhjustada ebamugavust, seega peaks vältima puu- ja köögiviljade söömist, eriti neid, mis sisaldavad palju kiudaineid, nagu ploomid, rooskapsad ja oad. Soovitatav on alustada küpsetamata või keedetud puuvilju ja köögivilju söömist ja lisada järk-järgult kõvemaid toiduaineid, kui organism on valmis.
Dieet peaks koosnema peamiselt väikestest söögikordadest, mis on lihtsad ja kerged. Patsient peaks sööma kindlatel aegadel ja iga söögikorra järel peaks laskma seedeelundkonnal puhata. Patsient peaks ka vältima suuri portsjoneid ja rasvaseid toite, kuna neid on raskem seedida.
Patsientidel, kellele on tehtud sapipõieoperatsioon, võib olla ka probleeme rasvade seedimisega. Toidud, mida tuleks vältida, on praetud toidud, rasvane liha ja rasvased kastmed. Seega oleks tervislik valida vähem rasvaseid toite nagu kanafilee, kala, tailiha ja tailiha sink. Toidud, mis sisaldavad tervislikke rasvu nagu avokaado, pähklid ja taimeõlid, võivad olla kasulikud, kuid tuleb hoolitseda selle eest, et nende kogus oleks mõõdukas.
Vedelikud võivad olla patsiendi sobivam valik. Olenemata sellest, kas tegemist on puhta veega, kerge tee või looduslikult magusate jookidega, nagu taimeteed, on oluline kindlasti tarbida piisavalt vett.
Lõpetuseks, patsiendid peale sapipõieoperatsiooni peaksid jälgima oma dieeti ja vältima rasvaseid ja rasket toitu. Hea tasakaaluga dieet, mis sisaldab palju köögivilju, puuvilju ja lahjaid valke, aitab kaasa kiirele taastumisele. Kui esineb probleeme, tuleb pöörduda arsti poole, et saada vajadusel füüsilist ravi.